正文 第245章:預熱,期待值拉滿!

類別:女生頻道 作者:林柔字數:2821更新時間:25/11/18 02:44:49

“那就借華大夫吉言啦!”


全家都高興地不行,一起端着茶碗,碰了杯。


這日子一晃就到了正月十二,林柔讓二弟、小妹挨個去張大娘、杜鵑等人家裡,通知大家過來上工?


準備山珍小築明日重新開門!


歇了十幾日,大家夥一點都沒有手生,依舊熟稔有餘。


穿串的穿串,備菜的備菜,忙得是不亦樂乎。


這般也是忙碌了一天。


林柔則跟錢桂花趕着騾車先去了趟鎮上,順便搬運一車食材。


她們娘倆先給鋪子開了門,錢桂花做灑掃,林柔拿了大紅紙拟寫第二天開門的告示。


然後,又趕車去了李記鐵匠鋪,她要把銅鍋拉回山珍小築。


李掌櫃派了店夥計幫忙把銅鍋搬上車,拱了拱手:“那就提前預祝林老闆生意興隆!”


“彼此彼此!”林柔還禮。


但她很快又拿出來了新的圖紙遞給了李掌櫃。


“這是?”李掌櫃接了過去,打開一看,又是個大單子!


全鐵澆築的大門,還有圓柱形長條的鐵棍,都是他沒有做過的樣式。


“李掌櫃看下這個鋼筋……”


林柔想起來,她所在的朝代還沒有鋼,趕緊改口:“這個鐵筋能不能打,可以的話,開春後需要幾車!”


“林老闆别急,容我先打個樣兒出來試試!”


掄大錘的鐵匠跟林柔熟絡了,都邀她試試新打的弓箭、利器之類的。


林柔也覺得親切,挨個試了一遍,她發現最趁手的還是她的紫杉弓箭。


從李記鐵匠鋪出來,她又去了趟木材鋪,買了十幾張矮桌。


要是推行火鍋的話,還是要放到桌子上才方便。


隻不過如此一來,就顯得鋪子有些擁擠了,不如小馬紮容納食客多。


日後倒是可以往牆壁上挂一圈窄邊桌,起碼能擴容一倍。


但具體也要看客流量的多少再定。


最後她又去了趟調料鋪子,囤了些辣椒、花椒、大料、茴香類的調料,免得不夠用。


不知不覺就搜羅了滿滿一車,大青騾子差點累得蹄子打滑。


林柔拍了拍它的屁股:“加油!大青騾子,回去給你加餐,加豆粉!”


“啊哼!”


大青騾子嘶鳴了一聲,血管都要爆出來了。


林柔回來時,鋪子裡已經被錢桂花拾掇地煥然一新,裡面的陳設擦得是一塵不染,幹淨、樸實。


雖然她的鋪子不是裝修最好的,但卻有一股子樸實無華的親切感。


錢桂花跟她一起卸車,把金燦燦能照出人影的銅鍋搬到了後堂的架子上。


緊接着又重新擺了矮桌、馬紮,大廳裡立馬滿滿當當的。


收拾完後,林柔把第二天開門的大紅紙貼到了門外。


不同以往的是,她給大紅紙下方剪了好多細長條,上面寫着:撕我,享優惠!先到先得!


不用說,又是林柔的營銷手段,她一共剪了三十條,意味着有三十份優惠,每個條可抵一百文銅錢!


至于有沒有願意當吃螃蟹的第一人,那就看有沒有這個魄力與運氣了。


等她們娘倆再回家,已經月上梢頭。


簡單吃了口晚飯,大家全都早早睡下了。


翌日又是天不亮,林柔、錢桂花還有林楓就起來裝車,稍微一拾掇就又是一車。


再加上後堂的廚人跟傳菜招呼食客的跑堂,大青騾子又是一拉一個不吱聲。


坐在林柔懷裡的小奶虎頗為同情地看了看大青騾子,大青騾子就鼻子噴氣自己生悶氣去了。


林柔并沒有打算今日就直接推出新品菜式,同樣她要把大家的胃口吊足了。


讓這波預熱,把食客的期待值拉滿!


然後再選取每場消費額最高的顧客,邀請他們試吃。


從而再拉動一波烤串的銷量。


正式推出火鍋的日子,她定在了正月十五。


而她的噱頭就是:吃着碗裡的,也可以想着鍋裡的!


元宵甜,火鍋辣,一起“味”更嗨!


來上工的人,雖然還不知道東家具體推出了什麼重磅菜式,但都知道柔丫頭腦袋活,肯定錯不了!


她們就踏踏實實地幹活、掙錢,就行了。


到了鋪子一看,大家差點沒認出來,裡面重新擺放了矮桌、馬紮,後堂的貨架也重新歸攏了。


但大家都是幹活的一把好手,很快就适應了新的布局,各自忙去了。


林柔抱着小奶虎伫立在門前,大紅紙上的細條已經被撕走了。


她摸了摸小奶虎毛茸茸的腦袋:“招财喵,你說咱們定會旗開得勝吧!”


“嗷嗚!”小奶虎霸氣回應。


就在這時,尖銳的嗓音響起:“小白貓!哈哈!這次看你往哪裡跑?快到姐姐懷裡!姐姐保證好好疼你!”


“哎呦,幾天沒見小白貓,真是越來越帥氣了!就連聲音都這麼與衆不同!”


“就是啊!咱們可是有過約定的,撸不到你,年後還來!真是盼星星盼月亮,把你們盼回來啦!”


小奶虎的忠實粉率先出現,他們已經追着它跑進了大廳。


“哎呀,真是新年新氣象啊!陳設都不一樣了!”


有食客打趣:“看來年前小箭仙沒少賺,終于舍得買桌子了啊,哈哈哈!”


林柔面帶微笑,給大家行拱手禮:“哪裡哪裡,還不是得仰仗諸位捧場!


諸位的到來,才讓山珍小築蓬荜生輝!”


相互客道了幾句,衆食客就開始問了:“小箭仙,近日可有上山,有啥新菜品呀?”


林柔指了指牆壁上新換的菜單:“大家看看都在這裡了,野狼獵到的不多,隻能按預定的順序上烤串了,還請海涵!”


衆人一看,居然新增了岩羊肉串!狍子肉串!


“野岩羊!就是那個号稱在崖壁飛檐走壁的岩羊!”


“那可是溫補的食材!冬季吃健脾養胃!”


“真不愧是小箭仙,連懸崖峭壁上的岩羊都給獵到了!必須得好好嘗嘗!”


“羊腰子最好吃了!給我烤上兩對!”


“狍子肉也不錯!”


還沒寒暄幾句,食客們就開始點餐,他們都想早點嘗嘗着野岩羊肉。


林柔給大家下完單後,溫馨提示:“諸位,若是撕下大紅紙下方的優惠條的,結賬時請主動出示,可抵一百文銅錢!”


這下一石激起千層浪,鋪子裡就像活泉眼,咕嘟得冒泡。


“哎呀!這優惠……竟然是真的!太好了!我按耐不住好奇心撕了一條,居然真的可以抵錢用!”


“我也撕了!開門就有好運氣,看來我這一年定要行大運啊!”


“太棒了!我也有!”


幾家歡喜幾家愁,那些錯失良機的,簡直後悔到了姥姥家!


“哎呀!早知道我就撕了!我見着那會,還沒人敢撕呢!”


“千萬不能猶豫啊!真是機不可失失不再來!”


那些得到減免的食客給大家傳授經驗:“跟你們說,山珍小築的優惠那可是實打實的,若是再見到了,千萬别猶豫!”


“就是,早下手早享受!”


衆人正胡扯着,爆辣的香氣瞬間灌滿了整個大廳,又透過門窗飄出去很遠,惹得來排隊的食客暗吞口水。


“這是什麼味道啊,也太香了!”


“難不成是新推出的配方?那可得快點去嘗嘗!”


“哎呀,裡面早就坐滿了!得繼續排隊!”


“什麼?一大清早,就沒位置了?山珍小築也太火爆了吧!”


這下,不管是坐在裡面的食客,還是在外排隊的食客,全都伸着脖子讨論這爆香味到底是什麼?