“加什麼？加盟？”沈萬千與衆掌櫃面面相觑。
簡直就是懵逼樹上懵逼果，懵逼樹下你和我。
合作這詞是聽懂了，可這加盟又是啥？
沒聽說過啊！
别說他們了，就是華昭、林楓也是頭一次聽說。
華昭心想，裡面帶個盟字，想來就跟盟友、盟軍的意思差不多。
在合作的大前提之下，再拟以雙方權益，總之就是交好之意。
在場的食客，也都大眼瞪小眼，聽得新鮮。
有人撓了撓頭：“加盟，啥意思？”
“不知道啊！沒聽過啊！”
“管它什麼意思，問問林掌櫃不就知道了？”
然後就有食客懵懵懂懂地問：“林掌櫃，這加盟，是不是意思就是：不用非得跑到山珍小築，在這百慕酒樓也可以吃到正宗的黃銅火鍋？”
“真是這樣嗎？千裡之外吃到地道的黃銅火鍋？”
“可這不對呀，林掌櫃說了，不賣方子的！”
大家議論紛紛，争論地都差點急眼了，就等着林柔答疑解惑呢。
沈萬千抓心撓肺，催着林柔快點講講到底什麼是加盟。
其他小掌櫃也都閃爍着求知若渴的小眼神，隻待林柔呼之欲出。
“哎呀，看我這個榆木腦袋，再急也不能讓林掌櫃餓着肚子講解吧？快快，雅座有請！”沈萬千唯恐自己招待不周，趕緊引着林柔他們去雅間。
然後喊了店夥計，吩咐他們快上一桌子招牌菜，碗筷茶具也都用上等的，就是好酒、好茶也各自來一壺。
小掌櫃們生怕錯過了長眼界的機會，自願當起了跑堂傳菜的夥計，硬生生把店夥計給擠兌了出去。
這下，徒留下圍觀的食客們幹瞪眼。
好嘛，關鍵時刻掐點了。
這不是招恨嗎？
但大家的好奇心實在是太重了，都想蹲一個結果。
愣是吃了個通宵！
雅間内。
沈萬千親自布菜：“林掌櫃，嘗嘗這道清蒸鲈魚，再嘗嘗這個紅燒鴨掌……”
“沈掌櫃，客氣了！已經夠吃了，再上菜可就是暴殄天物了。”
饒是這麼說，沈萬千卻生怕沒有招待好林柔他們，讓煮熟的鴨子給飛了！
畢竟簽了協議文書，闆上釘釘，才讓人心安。
小掌櫃們又是添茶又是添酒的，使出渾身解數，都想好好露個臉。
看着林柔他們吃得差不多，這才又上了幾碗乳酪，給他們解膩。
“口感細膩綿密，淋上蜂蜜桂花，清甜無比！好吃！”
得了林柔的誇贊，沈萬千眼睛都要笑沒了：“林掌櫃喜歡就好！你覺得把它當作火鍋後的甜品怎麼樣？”
“肯定錯不了！正好可以綜合辣鍋的辛辣，還能淡化身上的火鍋味！”對于好東西，林柔從來都不吝啬誇贊。
既然重新把話頭引到了火鍋上，林柔也就順勢講了下她提到的加盟模式。
“沈掌櫃，所謂的加盟，其實也是基于雙方的綜合實力。
就好比我有核心技術、配方與山珍小築這個活招牌，而沈掌櫃有客流、店面以及地理位置優渥的地段，那合作起來真可謂強強聯合！”
林柔放下乳酪繼續說道：“沈掌櫃親自去過山珍小築考察，那我也就打開天窗說亮話，山珍小築看重的是口碑與招牌，也絕不允許有人挂着仰頭賣狗肉，到時候砸得可就是我好不容易積累起來的客緣了。
所以加盟的話，要付兩萬兩銀子當作加盟費，以此來向下約束。而後所需的黃銅火鍋、火鍋底料等，全都由山珍小築來配送。
但前提條件是每月用量不得低于一萬份，否則還不夠來回折騰的。到時候，山珍小築就按份額收取相應費用。
山珍小築隻賣成品配方，套餐内的菜品，沈掌櫃可以根據當地的口味，适時進行調整。
付過加盟費後，還需提前一個月計劃下月的底料配額，否則底料純人工炒制，就怕做不出，耽誤了沈掌櫃賺大錢！”
沈掌櫃若有所思：“可提前一個月制作，還能保證底料的新鮮嗎？”
“不愧是大掌櫃，一下子就抓住了其中的精髓！”林柔趁勢誇贊，“我們有獨特的保鮮技術，可以将底料密封起來，隻要在保質期内，都可以即開即用。
但開封後，還是要盡快用完的，等着天氣熱後，還是要考慮變質的問題。”
然後真正關鍵的問題來了。
沈掌櫃又問了句：“那林掌櫃，打算如何定價？”
“沈掌櫃去過山珍小築，知道我走的是套餐模式，掙個辛苦錢，薄利多銷，底料加上肉、菜品還有蘸料共計二兩銀子。單一份底料的話……”
林柔用手比劃了一個六的手勢：“定價是六百文。”
林柔說罷，又拿起勺子接着挖乳酪吃，留出時間給沈掌櫃思考。
沈掌櫃雙手交叉，兩個大拇指不停地打着圈，火鍋底料一份六百文，一萬份就是六千兩。
與他龐大的産業來說，這點成本并不算啥。
但就新開辟的版塊來說，需要考慮的是它長遠的收益能力，而不是用其他産業來給它兜底。
他用眼神征求其他小掌櫃的意見。
但那些小掌櫃還沒有吃過火鍋，不敢妄下結論，又拉扯了回來。他們用眼神告訴大掌櫃，他們唯大掌櫃馬首是瞻。
沈掌櫃深吸了一口氣，心中已經有了決斷：要是能把這價格再往下壓一點，就更好了。
他的眼神中浮現出一絲老奸巨猾，嘿嘿一笑：“林掌櫃提及的加盟模式，沈某很感興趣！但買賣買賣，有買才有賣，要的就是雙方心誠、價實！
沈某也是替東家操持，兢兢業業，恐怕馬有失蹄時，辜負了東家的信任。林掌櫃你看這單價稍稍往下降一百文可好？”
林柔皺眉，真是無奸不商！
你管降一成五叫稍稍小刀？
林柔坐直了身子：“沈掌櫃，我林柔是個爽快人，不善拉扯，報的價已經是實誠價了。
你也知道從永平縣一路來到平陽府，可不是什麼坦途，不少荒野山頭都不太平，沈掌櫃可想過這其中的風險？
這樣，為表我的誠心，若是沈掌櫃月額拿到兩萬份，單價就以五百文算，少于兩萬份，單價六百文，這價真是不能再低了！”
好伶俐的小丫頭，還說自己不善拉扯？
一下子就把份額提高了一倍！
沈掌櫃信她個大頭鬼！
但正因他去過鎮上，也深知林柔口說提到的危險。
那荒野山頭不少猛獸，若真遇上了，不死也得丢半條命！
而且他還聽說逐鹿縣那邊還有狼群出沒！
這個送貨的風險還是讓林柔他們自己擔着吧！
“好！那就聽林掌櫃的，若是百慕酒樓月額一萬份，就按六百文算；若是訂到兩萬份，就按五百文算！”
“好！那就預祝百慕酒樓與山珍小築大賣了！”
沈萬千、林柔兩人起身，相互拱了拱手，算是把加盟的事宜敲定了下來。
“哎呀，成了！”
“加盟的事成了！”
小掌櫃們激動地站了起來。
“那是不是百慕酒樓的牌匾下要再多加一行小字了？”
沈萬千邀請林柔提字：“那不得林掌櫃親自執筆，這才算是圓滿！”
“可是該寫什麼呢？才能與山珍小築關聯起來？”
林柔想了想：“若是沈掌櫃不介意的話，可以另起一行，小字批注：山珍小築第一分店（林氏火鍋）”
林柔他們談得熱火朝天，守在大廳裡的食客等得是望眼欲穿。
而跪在百慕酒樓外的幾個叫花子也很詫異為啥夜這麼深，這裡還是座無虛席？
轉念一想，管它呢！
人多，就有乞讨的商機！
可怎地就聽大家講起了這裡的新鮮事！
永平縣來了個林掌櫃？
正與百慕酒樓做大生意？
而她善打獵、有謀略！
還是個瘦弱的小姑娘？
嘿！怎麼越聽越覺得這人有點熟悉呢？
