231.第231章 鬆軟光滑(二更)

類別:女生頻道 作者:江芷蘿字數:2591更新時間:25/06/30 12:21:52

江芷蘿還是比較謹慎的。


而且最重要的是,她懷疑自己跟衛家有關。


而衛家是整個雲國的禁忌,代表著通敵叛國。


雖然她相信衛家一定沒有通敵叛國,但朝廷昭示這麼寫,大多數百姓不明真相也如此相信。


如果有心人發現肥皂,覬覦秘方,到時候別發現什麼。


還有她爹娘,爹娘肯定有什麼秘密。


她還擔心到時候爹娘被人發現什麼,會給他們帶去危險。


所以江芷蘿比較謹慎。


江芷蘿之前去鎮上逛過,也在縣城裡逛過,她根本沒有發現肥皂這種東西。


她記得之前崔老夫人洗衣服的時候說過,說在京城的時候,大家喜歡用澡豆洗漱洗衣服。


但是澡豆很貴,是用各種香料製作而成,普通人根本買不起。


村民們一般都用皂角或者草木灰清洗漱清洗衣服。


製作肥皂的成本低,而且還很好用。


崔老夫人信任江芷蘿,她點頭道:「好,需要做什麼,你跟娘說,娘來幫你。」


江芷蘿道:「娘,幫我把這些草木灰燒一些,我再燒一些貝殼。」


江芷蘿去燒貝殼,燒好後,搗成粉末。


崔老夫人按照江芷蘿說的,先將草木灰燒好,然後倒水攪拌,再用紗布過濾出草木灰水。


之後再將貝殼粉倒入過濾好的草木灰水裡攪拌。


攪拌好後,再用紗布過濾。


然後將艾草水倒一些進去,攪拌靜置。


看到江芷蘿放一邊靜置,崔老夫人抱著罈子道:「不用這些豬油了嗎?」


江芷蘿道:「要用,不過明天再用,先跟這些水放一個地方。」


「好。」


崔老夫人有點心癢,想知道肥皂什麼樣子。


若是這麼簡單能做出來,洗漱用的東西就很便宜,比澡豆便宜多了。


不過她也想象不出來肥皂到底是什麼樣子。


把東西放好後,江芷蘿看了一塊長竹筒。


這還是之前她去牛山村那邊砍的竹子。


之前大部分竹子都給了爹娘,她也留了幾根用。


竹筒好用來裝肥皂。


忙活了半下午,江芷蘿和崔老夫人進屋看面發的怎麼樣了。


打開蓋子,發現麵糰已經鼓出來了。


「面開了,這顏色看著真好看。」


「聞著還有淡淡青草香氣。」


江芷蘿笑著道:「是艾草的味道,做出來的饅頭也會有艾草味道。」


崔老夫人去拿大面闆,把大面闆放在了大桌子上,這樣方便她和芷蘿坐著揉面做饅頭。


接著她舀了一些面放面闆上,防止麵糰粘面闆。


江芷蘿則將面盆端到面闆上,將面從面盆裡倒出來。


然後就是整塊揉面。


揉面也講究技巧,要把裡面的氣都揉出來。


揉的差不多了,揪成一塊塊的。


崔老夫人則拿起一塊塊的麵糰,開始揉面。


崔老夫人現在跟著江芷蘿學著發麵揉面都會了。


揉面發麵的時候,如何揉面,如何加糖加雞蛋等東西的配比,她也知道了。


怪不得芷蘿做的饅頭就是好吃。


最初她就是胡亂做饅頭,做的饅頭又硬又有味道不好吃。


芷蘿做的饅頭鬆軟光滑又好吃。


當然她現在也學會了。


她知道揉面也有小講究。


待揉成一個圓圓的團後放篦子上,醒一會。


醒一會後,再冷水上鍋煮。


江芷蘿親自蒸饅頭,算著時間,差不多了後就不燒柴了。


關火後再悶一會。


蒸汽散發出來,屋內都帶著一股股氣。


但卻是饅頭的香味。


崔老夫人道:「剛蒸好的饅頭最好吃。」


饅頭再好吃,第二頓第三頓的時候,熱一熱的時候,就還是不如第一頓好吃。


崔老夫人記得芷蘿說晚上做紅燒肉吃。


芷蘿做的紅燒肉,崔老夫人現在還記得那個味道,真香真下飯。


就著新出鍋的饅頭吃最好吃了。


饅頭蒸好了,江芷蘿看了看天色,時間也差不多了。


很快崔鶴槿也就從學堂回來了。


她開始準備做菜了。


「娘,咱們晚上做四個菜吧。」


「四個菜,能吃了嗎?」


一般他們三個人,就做兩個菜,不過每一個菜多做一些,三個人吃足夠了。


江芷蘿道:「就著剛出鍋的饅頭,多吃點菜。」


「好。」


其實崔老夫人也想多吃幾種口味,不過就怕做的多了辛苦芷蘿。


她跟著芷蘿學了一些廚藝,但她做菜的口味跟芷蘿做的口味還是有差別的。


她就覺得做飯可能也看一個人的天賦。


江芷蘿去後院菜園裡看了看,採摘了幾根茄子。


崔老夫人接過茄子準備去洗菜,她問道:「芷蘿,茄子洗一洗是不是切成片炒茄子吃?」


江芷蘿道:「不,不用切成片,就橫著切開再豎著切,頭留著,然後放到鍋裡蒸,到時候我搗一些蒜泥調湯汁,到時候淋到的茄子上攪拌一下。」


這種蒸茄子也挺好吃。


如果沒做紅燒肉的話,她會做紅燒茄子。


但已經有了紅燒菜,茄子就蒸一下,四種菜的口味不一樣,吃著才好吃。


她又摘了青椒,做青椒炒肉。


再用絲瓜做絲瓜湯喝。


這個季節,各種蔬菜都成熟了,正好是多吃蔬菜的季節。


崔老夫人給江芷蘿打個下手,江芷蘿則開始做菜。


江芷蘿從不覺得做飯做菜麻煩,她喜歡做美食。


做出美味的飯菜,一家人都喜歡吃,江芷蘿內心也會有成就感。


她還看到宅子後面半山坡的杏樹上都長滿了杏子,隻不過現在還沒熟透,待熟透了,可以做杏子罐頭。


做好後放地窖裡,天氣熱的時候拿出來當冷飲吃,會很解暑。


吃不完的杏子,還可以做杏子果脯,杏子醬。


江芷蘿喜歡這個季節,因為這個季節的美食多。


就在江芷蘿做最後一道絲瓜湯的時候,外面傳來一個焦急的聲音,「師父,師父,你在家嗎?」


江芷蘿一聽這個聲音,她愣了一下,這不是魏星野的聲音嗎?


說來她答應做魏星野的師父,這段時間倒是沒怎麼見魏星野。


上次他出任務回來還受了一點傷,還告訴了她外面打仗的消息。


江芷蘿趕忙將勺子遞給崔老夫人道:「娘,你看會鍋,我出去看看。」


「好。」


此時她也顧不得給崔老夫人解釋為啥有人叫她師父。


江芷蘿趕忙往門口跑去。


魏星野聲音透著焦急,看樣子有什麼急事。