244.第244章 開心便好(一更)

類別:女生頻道 作者:江芷蘿字數:2580更新時間:25/06/30 12:21:52

江芷蘿看著崔傾瓷神態不錯,倒也放心了。


想到夢境中看到的崔傾瓷,她真的很堅強。


江芷蘿也蠻欣賞這樣的性子,總比哭哭啼啼的好。


江芷蘿笑著解釋道:「這叫西紅柿,也叫番茄,是水果也是蔬菜,可以直接吃,也可以做菜做湯吃。」


「你要先嘗一個嗎?」


崔傾瓷搖頭道:「不用了,等晚上吃飯吧。」


江芷蘿道:「晚上正好做番茄湯麵,味道跟陽春麵不一樣,主要在湯。」


「先洗出來放著備用,先把麵條切出來。」


這個時代沒有什麼壓面機,都用手擀麵條。


其實手擀麵吃起來更勁道。


崔傾瓷道:「嫂子,我幫你一塊。」


江芷蘿道:「你要是不介意的話,一會幫忙燒火就好。」


切麵條的話跟包餃子包包子不一樣,大家可以分紅合作。


做麵條,就是揉面,就是一整塊面擀薄切麵條。


崔老夫人知道芷蘿晚上要做麵條,已經在面盆裡放上了面和雞蛋,開始揉面。


江芷蘿將番茄切好後,將調味料準備好。


然後在番茄上面切個十字狀,再用燒開的熱水一燙。


崔傾瓷在旁邊認真看著。


熱水一燙,就將番茄的皮輕鬆的剝了下來。


然後在菜闆上切成小塊狀,切好後放入小盆裡。


再將蔥姜香菜都切好,放盤裡一會用。


她又拿出了四個雞蛋放一邊。


忙活好這些事後,崔老夫人也已經將面揉好了。


江芷蘿則拿出大面闆放好,然後揉面擀麵切麵條。


她的動作很快,刀工也很厲害,擀的麵條很薄,切的麵條也很細,而且每一根厚薄均勻。


崔傾瓷看著內心都驚嘆不已。


就覺得這樣的刀工不是一朝一夕能練成的,速度真快,甚至都跟一道殘影一樣。


驚嘆過後,崔傾瓷愣了一下,心想,嫂子該不會有武功吧!


江芷蘿自然不知道崔傾瓷心中想什麼。


不過她要是對廚藝感興趣的話,也可以看一看學一學。


至少自己做飯的話味道應該也不錯。


切好麵條,江芷蘿用面替著,放在了篦子上擺好。


接著就是起鍋做西紅柿番茄湯了。


「芷蘿,這個麵條煲鍋嗎?」


「嗯,娘,煲鍋,所以兩個鍋同時用,一個做湯,一個煮麵條。」


崔老夫人一聽就明白了,「嗯,那我來燒火。」


崔傾瓷趕忙道:「我來吧。」


她想找點事情做,若是一點事情都不做,光等著吃,她心裡過意不去。


崔老夫人道:「還是我燒火吧,你在旁邊看看你嫂子怎麼煲鍋做湯的。」


「會做飯也是一種能力,無論到哪裡都不怕。」


「村裡人常說一句話,就是荒年餓不死手藝人。」


「這做飯的廚藝也是一種手藝技能。」


江芷蘿點頭道:「嗯,技多不壓身,願意學就學,若是不想學就不學,開心便好。」


崔傾瓷聽到這番話愣了一下。


開心便好嗎?


這麼簡單的道理這麼簡單的一句話,她以前卻從未聽過。


崔傾瓷心中微微觸動,點頭道:「好。」


在裴府經歷的那些事,也讓她明白,多學點本領無論什麼時候都有用。


她在裴府自己院子小廚房做飯,一開始隻會熱飯,她自己做一碗粥都做的很難吃,那時候顧不得好吃不好吃,就想著能吃飽能活下去就好。


就這樣崔老夫人同時看著兩個鍋,坐在馬紮上,這個竈口燒點柴火,那個竈口放點柴火。


當然煮麵條這個鍋,可以拉風箱,怎麼快速燒滾鍋怎麼來。


做湯這個鍋,就要慢火。


江芷蘿將雞蛋打進碗裡攪拌。


攪拌好後,在鍋中放油。


然後在油鍋中倒入攪拌好的雞蛋液。


待雞蛋邊上稍微凝固,用鏟子輕輕滑動下,待雞蛋液全部凝固後快速盛出來在碗裡放著備用。


接著重新起鍋,放油,放切好的蒜末薑末,在鍋裡炒。


炒一會就炒出香味來了。


接著倒入切好的西紅柿小塊。


因為切的比較小,這樣容易出西紅柿湯。


崔傾瓷在旁邊看的一愣一愣的,原來做個湯這麼講究。


她以為倒水放東西煮開了就好。


待西紅柿炒軟,繼續炒,炒出西紅柿湯汁來後,放糖,放胡椒粉,放點醬油。


攪拌一下,再放入雞蛋塊,加鹽。


再加適量的水煮一會,再加一點澱粉,讓湯汁濃稠一些。


另一邊鍋開了,下麵條。


待麵條下好後,撈出來,在一個個大碗裡放上麵條。


這幾個大碗是江芷蘿買回來專門用來吃麵條喝湯用。


大碗吃面才吃的舒服。


還有專門的大勺子用來喝湯。


然後將煮好的西紅柿雞蛋湯倒入一個個碗裡,撒上點香油蔥末,這樣四大碗西紅柿雞蛋湯麵就做好了。


「好了,這下子可以吃飯了。」


崔老夫人道:「這種湯麵還從未見過,連湯都是紅色的。」


「看著就好吃。」


光看這個顏色就想吃麵條了。


江芷蘿道:「待夏天天氣熱了,咱們就做涼麵吃。」


涼麵?


崔傾瓷覺得她怎麼什麼都聽不懂。


崔老夫人已經習慣了,聽不懂不要緊,待芷蘿做出來就知道是什麼了。


不用想,肯定是好東西。


崔傾瓷幫忙將一碗碗麵條放餐桌上,崔老夫人去洗手了。


江芷蘿進屋叫崔鶴槿吃飯。


「夫君,該吃晚飯了!」


江芷蘿過去的時候,看崔鶴槿正在看一本野史雜記。


他神色看起來有些凝重。


她感覺自從二妹來到家裡後,崔鶴槿看起來就心事重重的樣子。


崔鶴槿將書放下,站起身溫聲道:「好。」


江芷蘿眨著眼睛看著他,有些擔心的道:「你是不是有心事?」


崔鶴槿清潤道:「沒事。」


江芷蘿伸手幫崔鶴槿輕輕撫平眉心道:「你明明就是有心事。」


崔鶴槿一把輕輕抓住了江芷蘿的手道:「別擔心,隻是在想二妹的事情。」


「你擔心二妹嗎?」


「隻要二妹在家裡,我就會保護好她。」


她現在木系異能增強了,保護二妹應該沒問題。


崔鶴槿看著她清澈的眉眼,心中一柔,伸手輕輕的將她抱進了懷裡。


江芷蘿愣了一下,她靠在崔鶴槿的懷裡,能清楚的聽到他的心跳聲。


她的心也跟著快跳了起來。


不受控制的心動。


「傻瓜,你要先照顧好自己。」