第256章籌備工廠
沈雪寧在工廠裡走了一圈兒，細節處理得不錯，等明天再看看，要是沒什麼問題就可以驗收了。
沈雪寧誇讚席丹平：「有懂行的人監工就是不一樣。」
「謬讚了。」席丹平話鋒一轉，「話說回來，你救了我的命，是我的大恩人，讓我做什麼都是可以的。」
沈雪寧道：「你去醫院做了詳細檢查了嗎？」
席丹平高興道：「做了，這段時間有空，去了一個全身檢查，一點兒問題都沒有了，你這裡真的是個寶地。」
沈雪寧道：「那就好，接下來你有什麼打算？」
席丹平已經想好這個問題了：「我準備在你家的旁邊修建一棟房子，然後給你打工。」
沈雪寧拍拍席丹平的肩膀：「我就需要你這樣的人才，以後工廠的機器或者建築維修就交給你了。」
席丹平爽快地應了：「沒問題。」
……
沈東對沈雪寧道：「雪寧，山腳的圍欄已經建好了，雞舍也已經建好了，可以養雞了。」
「我去看看。」沈雪寧往山腳走去。
山裡種著油茶樹，幾個月過去，油茶樹長出了一片又一片葉子，鬱鬱蔥蔥的，沈雪寧預感今年就會結不少的果實。
沿著山腳走了一圈兒，圍欄果真圍好了，山腳入門的位置還有一排雞舍，寬敞明亮通風。
沈雪寧打開雞舍的門看了看，很滿意：「可以養雞了。」
次日沈雪寧就跟沈奶奶一起去集市預定雞苗，要五百隻，雞販子一聽，表示馬上去給她們運來，怕她們反悔。
能早點兒把事情處理好，沈雪寧自然是樂意的，於是把地址告訴了對方。
中午的時候，雞販子把五百隻雞仔運來了，見她們買那麼多，還送了十隻雞仔。
沈雪寧把雞仔放在了山腳的雞舍裡，然後拿來雞食喂這些小雞仔。
雞仔還小，沈雪寧給它們準備了靈泉水、煮好的用水洗過的米飯、碎葉子，雞還小，暫時就吃這些。
雞仔們爭先恐後地去喝靈泉水，一隻隻的，好像吃到了什麼絕世美味一樣，不停地喝，不停地喝，一口接一口，好像喝不夠似的。
沈雪寧站在一旁看著小雞仔們：「你們都給我整齊，每一隻都要長大，聽明白了嗎？」
沈奶奶頓時笑了起來：「它們要是能聽懂就好了。」
沈雪寧道：「能不能聽懂不重要，重要的是能感受我希望它們都長大的心情。」
沈奶奶道：「這個也挺有難度，哈哈。」
沈雪寧放任了：「那隨便它們長吧，能長成什麼樣就長什麼樣。」
這個時候姥姥走了過來：「雪寧，我來餵雞，你去忙吧。」
姥姥把餵雞的事承擔了下來，以後就幫沈雪寧餵雞了，正好姥姥也挺擅長餵雞。
沈雪寧道：「姥姥，你先幹著，要是忙不過來你告訴我，我再請人幫你一起幹。」
姥姥連忙道：「說啥呢，這點兒雞小意思，姥姥能幹，放心吧。」
沈雪寧道：「那先幹著，過段時間再說。」
養雞的事就暫時交給姥姥了。
……
沈雪寧預定的機器今天遇到了工廠，正在擺放安裝，其他相應的需要準備的鍋碗瓢盆也準備了起來……
三天時間，工廠的機器和一應需要用來的器具全部準備好了。
接下來隻要人員到位就可以生產了。
沈雪寧把人全部喊到了工廠，讓他們把東西做出來看看，味道怎麼樣，合不合格。
現在還沒有開始生產，一切都有迴旋的餘地。
每一種特產十個人負責，包括製作、包裝、打單、出貨等，相當於十個人一個團隊，把原材料做成成品，然後賣出去。
關於原材料，沈雪寧一早就準備好了，此時放在倉庫裡，需要的新鮮的食材已經約定了供應商，一切準備就緒了。
一大早，新鮮的食材運了回來，接下來就是製作時間了。
沈雪寧讓大家放心大膽地做，盡量做好，說了之後她就去外面等消息了。
她在這裡，大家會緊張，緊張就會影響發揮。
席丹平還挺擔心的：「雪寧，這些都是農村人，沒有經過系統的培訓，真的能做出好吃的特產嗎？」
沈雪寧道：「我也沒有把握。」頓了頓，「先讓他們做吧，看看成果再說。」
席丹平點點頭：「行，聽你的。」
葉兒粑是第一個做好的，做好之後，沈雪寧被請進去品嘗。
一進屋子，一股良姜葉子的香氣就撲鼻而來，良姜葉子是包著葉兒粑的那個葉子，兩者是絕配，他們這邊吃葉兒粑就用良姜葉子來包。
把葉兒粑放到碗裡，沈雪寧把良姜葉子撕掉，隨後咬了一口。
葉兒粑皮薄餡兒多，一口咬下去都是良姜葉子、糯米、餡兒料的香氣，咀嚼之下，軟糯Q彈，混合著餡兒料，口感有些令人驚艷。
做葉兒粑的小團隊圍在沈雪寧的周圍，期待地看著她。
沈雪寧吃了鹹口的，然後又吃甜口的。
是的，葉兒粑有甜鹹口之分，一些人喜歡吃鹹的，一些人喜歡吃甜的，個人喜好，都是可以的。
鹹口和甜口的葉兒粑做法是一樣的，就是餡兒不同，沈雪寧品嘗了之後，覺得也挺好吃的。
鹹口的是芽菜肉餡兒，甜口的是花生芝麻餡兒。
「寧寧，怎麼樣？」
沈雪寧道：「挺好吃的，不過還有改進的地方，比如……」她說了好些改進的地方，畢竟是要賣出去的東西，不能像在家裡一樣隨便。
說了之後，沈雪寧讓大家按照她說的改進後的辦法來重新做。
小團隊為了留下來工作，也不含糊，馬上重新開始做葉兒粑。
……
粑粑肉做好了。
粑粑肉就是先烙一層大大的雞蛋餅，兩個硬幣的厚度，然後把肉餡兒裹在雞蛋餅裡，形成一個圓形的長條，隨後放到鍋裡蒸，把肉餡兒給蒸熟，然後切成片，一般是蒸著吃。
做粑粑肉的區域就是一片雞蛋的香氣，透著一股鮮美的感覺。
沈雪寧站在門口聞了一下：「挺香的。」
「來，嘗嘗。」那人把粑粑肉切下一片，讓沈雪寧自己嘗嘗。
