蕭炎回到家，簡寧已經煮好了一鍋，三盤子餃子端到小院子裡，一碗她調的秘制醬汁。這年代的醋，真的特別貴，她就買了一小罈子，平時用的時候，特別小心。
「趕緊的，餃子好了！你要蒜不？」
「要！」
拿了一頭，讓他自己剝。
「吃吧，鍋裡還在煮，一會就能好。」
蕭炎看著盤子裡的餃子，白色的，胖胖的，是他見過最好看的餃子。家裡包的，都是黑色的，因為餡少，肚子都上癟癟的。
夾了一隻塞嘴裡，「怎麼樣？」
「好吃！」
蕭炎咬了一口餃子，滿嘴的香氣瞬間瀰漫開來。餃子皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，肉餡鮮嫩，帶味道層次豐富。他忍不住連連點頭，眼睛都亮了起來。
「真好吃！」蕭炎嘴裡還塞著餃子，含糊不清地說道，臉上滿是滿足的笑容。
簡寧看著他這副模樣，忍不住笑了：「慢點吃，鍋裡還有呢，別噎著了。」
蕭炎點點頭，但還是忍不住又夾了一個餃子，蘸了蘸醬汁，塞進嘴裡。他一邊吃一邊剝蒜，蒜香和餃子的味道混合在一起，更是讓他胃口大開。
「這醬汁調的也好吃。」
「是不，剛才忘了調一碗，給爹娘他們。算了，下次再說吧。」
蕭炎沒一會，就幹掉了一大盤，簡寧又給他一盤。
許久沒吃，她也覺得，白菜肉餡的餃子很是不錯，如果瘦肉再多一點，可能會更好吃些。不過，他們喜歡吃肥的。買肉，也是肥的比瘦的貴。
再好吃，她也就隻吃自己面前的一盤子，兩大鍋，六盤子，蕭炎一人吃了五盤。
「咯！」蕭炎坐在小凳子上，滿足的摸著肚子，打了個飽嗝。
太舒坦了！
「你還說太多，就問問你自己吃了多少個？估摸著那些給他們，還要喝點湯配著才能飽。」
蕭炎也沒想到自己竟然吃了一百多個，起碼一百二十個以上。他是豬嗎？這麼能造，老爹，老娘知道，非得罵他敗家子。
他們全家，一年都吃不了這麼多。
簡家。
餃子端上桌，熱騰騰的，一人面前一大碗。就這，還不是全部，鍋裡還在煮著呢！小姑子，真太大方了，對他們，沒得說。
「吃吧。」簡老頭看著面前的餃子，老眼閃過一絲淚光。這麼多年，該十幾年了吧，家裡所有人終於吃上了餃子，還是閨女親手給包的，閨女，沒白疼。
蕭大嫂還給老爺們剝了一碗蒜。
餃子入口，白面滑嫩，彈牙，裡面的餃子更是香掉了呀，餡裡一吃就知道，加了好多的肉。
「小姑包的餃子真好吃！」
「嗯，下次小姑回家，我要把她上次給我的糖，給她吃。」
「我也是！」
簡老頭滿意了，隻要都記著閨女的好，就說明，閨女沒白疼他們。
一口餃子一口蒜，男人們吃的特別滿意，餃子夠多，女的和孩子，一人兩大碗，男的一人有三大碗，連著餃子湯，真的吃了個肚兒圓。
「好吃！」
「小妹的手藝咋這麼好？」
「又是白面又是肉的，讓你生啃你也會覺得好吃。」
「這倒是。」
「吃了這麼好一頓，過兩天蓋房子，感覺都有力氣了。」
「哎喲，想到以後要和小妹做鄰居，我這個心呀，就熱騰的很。」
「我也是。」
簡老頭，老太很想說，他們也是。蓋新房子，他們最滿意的，不是房子有多好，而是閨女，就住他們旁邊。最重要的，旁邊還沒啥鄰居，以後閨女就是天天回娘家，也不會有人碎嘴。她還能天天去她家裡，幫著洗衣裳，洗碗，做飯啥的。
想想，老鄭氏就恨不得房子趕緊蓋好才是。
翌日。
蕭家拆房子。
蕭炎倆口子一大早就過去幫忙，一幫漢子正在吭哧吭哧推房子。
「一二三，推！」
「一二三，推！」
「一二三，推！」
簡寧看他們推的這樣辛苦，房子好像還沒要倒的樣子，就上去幫了一把手。她手貼著牆，用力一推，房子倒了……
因為沒收住力氣，人還往前跑了兩步。所以，推房子不用這麼大的力氣是嗎？
一幫漢子盯著她，跟看怪物沒兩樣。還有些臊的慌，他們一個大男人，頂不上一個小娘們。
對，就是小娘們，簡胖丫現在瘦了太多太多，已經沒有滿身肥肉了。瘦下來的她，臉上的皮膚並沒有鬆弛，原先被擠在一起的五官舒展開來，竟透出幾分清秀和靈動。她的眼睛變得明亮有神，鼻樑挺直，嘴角微微上揚，帶著一絲自信的笑意。雖然她的身形依舊比尋常女子壯實一些，但已經不再是過去那個臃腫的「胖丫」了。
簡寧站穩身子，拍了拍手上的灰，有些不好意思地笑了笑：「那個……我是不是用力過猛了？」
漢子們面面相覷，一時間不知道該說什麼好。其中一個年紀稍大的漢子撓了撓頭，乾笑兩聲：「胖丫啊，你這力氣……可真不小啊。」
另一個漢子忍不住嘀咕：「這哪是力氣不小，簡直是神力啊……」
簡寧聽見了，臉上微微一紅，擺了擺手：「沒有沒有，我就是順手一推，沒想到房子這麼不結實。」
