身為店長的陳夢舒忙過去，向客人解釋，棠廚小吃店的東西絕對幹淨衛生，要是客人不信，可以跟她去後廚看看的。
顧客覺得陳夢舒這是在推卸責任，“我不想聽這些廢話，我是來吃飯的，我看什麼後廚？我就問你，這隻蒼蠅哪來的？”
葉問棠一進店，有顧客看到她，忙道：“老闆來了！”
那個顧客立馬将矛頭對準葉問棠，“你就是老闆是吧？來的正好，我是聽我一個朋友說你家店裡東西好吃，所以特意趕過來嘗嘗的，這蒼蠅幸虧我看到了，要是我一個不小心吃進嘴裡了怎麼辦？吃壞身體了你負得起這個責任嗎？關鍵已經給我留下嚴重的心理陰影了！”
葉問棠低頭看了眼桌子上，确實是隻死蒼蠅，看樣子像是被人捏死或者拍死的。
但她店裡的衛生情況她很清楚，大門上還安裝了門簾子，如果真不小心飛進了蒼蠅，飛進了顧客的碗裡，也不可能是這麼個死法。
葉問棠想起了之前張秋月，扯下她自己的頭發放在鹵肉飯裡，想以此來壞她的名聲和生意，後來是丁霞親口指證她媽，才真相大白。
葉問棠不知道這個顧客是不是像張秋月那樣，故意來找事的？
眼見着其他在吃東西的顧客全都看向這邊，一臉的難以置信和惡心，葉問棠隻能選擇道歉，息事甯人。
“出現這樣的情況，我很抱歉，一直以來，我都很重視店裡的衛生情況，畢竟民以食為天，食品以安全為先，我會想辦法查清楚這事的，您看這樣好嗎？您這一單的錢我退給您，另外，我再送您一份辣子雞丁米粉作為補償。”
陳夢舒聞言，忙去收銀台拿了錢，把錢放在了顧客跟前的桌子上。
那個顧客見葉問棠态度這麼好，氣頓時消了不少，他收了錢，擺擺手道：“算了算了，我可吃不下了，也不要你再送一份了，我隻希望這樣的事以後不要再發生了！”
說完，那個顧客起身就走了。
但店裡的顧客多多少少被影響了，有的拼命拿筷子在碗裡劃拉，看有沒有蒼蠅，有的沒吃完就直接起身走了。
葉問棠沉着臉走進後廚，後廚也是重新裝修過的，收拾的很幹淨，沒有看到一隻蒼蠅，所有的食材也都很新鮮，她低頭聞了聞那些豬肉和雞肉鴨肉，一點兒臭味都沒有。
陳夢舒她們每天下班之前，都會把店裡打掃一遍，垃圾都倒掉，就連洗菜池裡都沒有一點兒剩菜。
她剛才還在懷疑蒼蠅是不是那個顧客放的，像張秋月那樣賊喊捉賊，但那個顧客連她送的米粉都沒要，也沒再鬧下去就走了，應該不是那個顧客做的。
要不然不會這樣輕易罷休的！
那蒼蠅到底是哪兒來的？
葉問棠想不到原因，隻得叮囑陳夢舒她們在今天晚上下班之前，再将店裡裡裡外外徹徹底打掃一遍，然後讓羅松去買幾盆薄荷來，放在後廚裡，還有大門口的位置。
此外，再買兩個蒼蠅拍來，如果看到蒼蠅，一定要及時驅趕或者打死，千萬不能讓蒼蠅掉進食物裡。
本來以為這事就這樣過去了，沒想到過了兩天，又有顧客在沙湯裡面看到了蟑螂。
很大一隻，褐色的，也已經死了。
這次是一個經常來店裡吃飯的上了年紀的熟客，她沒有把事情鬧大，而是讓胡鳳把葉問棠叫過去了。
她痛心疾首道：“我是多麼喜歡吃你店裡的東西啊，也多麼的相信你啊，眼見着你的店越開越大，品種越來越多，我是替你感到高興的，覺得你是能幹大事的，可我沒想到，居然會發生這樣的事，你這不是在自砸招牌嗎？”
無論葉問棠如何道歉挽留，那個顧客還是一臉失望的走了。
葉問棠這下敢肯定和顧客沒關系，應該是有人在搗鬼故意害她的店，先是蒼蠅，再是蟑螂，後面再有什麼？
這麼下去，顧客隻會越來越少，以後誰還敢來她店裡吃東西？
葉問棠直覺和隔壁的湯廚小吃店脫不了關系，畢竟如果她的店生意不好，最得利的就是湯廚小吃店了。
可是她們和湯廚小吃店的人基本上不來往，連話都很少說，他們是怎麼把蒼蠅和蟑螂放進食物裡還不被她們發現的？
要是有什麼辦法能讓她一直看到店裡的情況就好了。
葉問棠突然想到她之前在廣市的一家連鎖店時，看到過監控，她并不認識監控，當時隻是看到了好奇，所以問了那家店的負責人。
負責人告訴她，那叫監控。
并和她解釋了下為什麼要安裝監控。
葉問棠聽完，覺得很神奇，沒想到還有這樣的東西。
但她沒想過要在她店裡安裝監控，一來覺得沒必要，二來那玩意兒可不便宜。
但現在，除了安裝監控，沒有更好的辦法了。
葉問棠去找蘇水水，問蘇水水認識賣監控的不？
巧的是，蘇水水前段時間因為店裡總丢衣服，所以她找人在兩個店裡分别各安裝了一個監控。
後來通過監控她查出來，居然是她店裡的一個女店員偷的。
她當時就把那個女店員辭退了，并且報了警。
“我覺得你這事十有八九也是内鬼幹的！”蘇水水說的斬釘截鐵。
葉問棠不相信，畢竟她店裡的情況和蘇水水店裡的情況不一樣。
蘇水水店裡請的員工都是生人，而她店裡的全是她信任的熟人。
陳夢舒、葉盼娣、胡鳳、羅松、王智勇、李小波和範小枝夫妻倆。
每一個都勤勞肯幹，任勞任怨，而且她對每個人都不薄。
包一日三餐、偶爾漲工資，過節時發過節費，年底還有年終獎，他們沒有理由這樣對她啊？
蘇水水見葉問棠不信，便道：“不如這樣，你趁着他們晚上下班了，再帶人去店裡安裝監控，别讓他們任何一個人知道，我保證，你會很快揪出内鬼的。”
葉問棠想了想，還是聽取了蘇水水的意見，第二天晚上十點多，讓時均安陪着她一起去了店裡，盯着安裝師傅給店裡裝上了監控。
一共三個監控。
店裡面兩個，後廚一個。
