第362章 香腸作坊

類別:女生頻道 作者:林雨荷字數:1744更新時間:26/01/06 00:51:59

林雨荷給家裡重新安排了活計,兩個老人被調到香腸作坊,劉小桃負責香腸作坊。


忙碌了一天,林雨荷坐著都能睡著,林母心疼的偷偷抹淚。


「雨荷,困了回去睡吧!洗腳水阿娘給你送去。」


迷糊聽見有人說話,「不用阿娘送。」


雖說困的迷糊,心裡也知道自己阿娘幹了一天活,也是累了。


林雨荷強自打起精神,說完話繼續打瞌睡。


林阿奶輕聲說,「孩子累成這樣,別愣著了快送回去,你們也回房早點歇著。」


「知道了娘,你和爹也早點歇歇吧!」


「嗯!」


林母背起林雨荷回房,劉小桃在旁邊幫忙扶一把,困的緊了一挨上背就打起小呼。


早上是被肚子餓醒的,甜甜小丫頭一聽屋裡有了動靜。


「東家醒了嗎?」


「醒了,進來吧!」打開門讓小丫頭進來。


「東家你可終於醒了,今天幹活的人已經來了,白家的太爺和舅老爺拉了兩車豬肉,在作坊等你呢!」


林雨荷給的上工時辰是辰時,看了一眼外面天色還早。


自言說道,「怎麼來這麼早。」


甜甜的嘴巴從進來就沒停,一個勁的嘚啵。


「那你給我梳個簡單的頭髮,咱們去作坊。」


香腸作坊,林阿奶正在發圍裙口罩,不管男女一人戴個帽子,村裡人不止一次見到來上工人的穿著。


再讓他們穿也沒有最初的不樂意,還有些不經意的自豪感。


一側林阿爺掀開牛車上的蓋布,「這肉不錯,比鎮上賣的肉好的太多,有肥有瘦,肯定的香。」


白外祖被親家誇還挺高興,「老哥,這個就是按照雨荷給的方法養的豬。」


「老婆子去看看雨荷起了嗎?人都到了。」


大家都不知道香腸是啥東西,沒見過也不會做,還得林雨荷來。


「知道了,」林阿奶起身回院子,剛進院門就看見林雨荷帶著甜甜出來。


「雨荷」


「阿奶」


製糖作坊隔開的一角,當作臨時的香腸作坊,林雨荷來到作坊看見所有人都在等她。


「阿爺,讓人給肉稱重計賬,阿奶讓他們把案闆刷洗乾淨,準備切肉。」


林小叔再加上二舅舅兩人分幾次才稱完重量,林雨荷核算一下,還算很滿意。


「雨荷有多少斤。」


白外祖早上忙著照顧兒子殺豬,他還沒來得及稱重。


「外祖父這兩頭豬,純肉兩百八十斤,不錯這豬夠大也夠肥。」


林雨荷伸手抓了一把已經清洗乾淨,擡上案闆的肉,不住的點頭。


做香腸肥肉相見才好吃,這樣才能口口香,不柴不油不膩。


「雨荷,這都是你的功勞,都是按照你的方法養下的,」三舅舅呵呵傻笑兩聲。


方法是林雨荷的,豬可是他們養大的。


三舅舅白子棋從牛車上端下來一個盆,「雨荷這是你要的腸衣。」


「怎麼這麼多,」林雨荷撈了一把。


「三舅舅這些怎麼都是收拾好的。」


「這是好幾頭豬的,家裡鹵熟食收拾下水一起給收拾了。」


林雨荷知道是順手,也是擔心林家人少麻煩。


「三舅舅這些一起去找賬房拿銀子。」


本來說不值錢不要銀子,還是外祖父說了一句,「收拾著東西費時費力,應該收銀子,省的以後有齟齬。」


「是,知道了爹,」三舅舅很是痛快的答應。


這就是林雨荷要的,現在兩家關係很好,一把腸衣沒啥,隻是每天都需要,一個吃虧一個佔便宜,時間長了心裡會不得勁。


林雨荷寫了張紙條,簽上自己的名字,交給白子棋。


「阿奶,讓他們切肉剁肉,肉剁成有小粒的肉粒,裝到盆裡,我來腌肉。」


「哎!放心吧!」


十把菜刀齊上陣,林雨荷領著白家人坐在一邊喝茶,「外祖父,大舅舅跟二舅舅去賣熟食了嗎?」


「嗯!去了,他們一人挑了兩隻桶,要是好賣,明天讓他們推車去。」


方法不錯,能走出第一步,以後也能多個出路。


「外祖父,夏天不好做香腸,我打算就天冷做,養豬的時間你要錯開,夏天就專心養豬。」


夏天天太熱,就算林雨荷有冰窖,買香腸的可沒有,天熱東西容易敗壞,大家都明白。


「哎!你們看這肉可真是好。」


忙著切肉的婦人鐺鐺鐺切肉,嘴巴說笑不停。


「都別說話了,要說回家說,」林阿奶要比劉小桃說話好使的多。


「外祖父,小舅舅每天在集市賣肉,讓他明天跟對面的肉檔說一聲,我要收豬肉,也是要處理乾淨的,價格和白家的一樣。」