先是漢子們去了錦城買糯米。
錦城土地肥沃，小麥和稻谷都種的有，其中就有糯米。
買了糯米，又買了紅豆紅棗，在沈清的叮囑下還買了蜜棗！
這蜜棗先要一圈圈的劃線，再用大量的糖制作而成，身價早就因為糖而暴漲，老貴了。
其他人家心疼銀子，舍不得多買，隻買了少數十來顆，想着山上有野棗子，等秋天了他們就去打棗子回來再在村子上的糖坊買麥芽糖做蜜棗，來年就不用買了，自己也有。
除了這些之外，就是豬肉了，五花肉、豬腿肉都有。
留在村子上的婦人則是在摘粽葉。
碧綠色的粽葉又長又寬，每一片都好看，沈清一邊摘一邊滿意的不得了。
摘回來後先用清水正反兩面刷洗幹淨，剔除掉破碎不合格的，餘下的放入大鐵鍋中沸水煮上一刻鐘，焖到冷卻後撈出放井水裡泡着備用。
等漢子們買了糯米回來，連夜泡上。
經過一夜浸泡的糯米，吸收了水分米粒發脹，沈清食指和大拇指輕輕一抿，米粒在指尖破碎掉，方才滿意的點頭。
對上精挑細算出來的婦人們宣布：“成了，可以包粽子了。”
婦人們面上一喜，洗幹淨手後對上準備好的材料，面露詫異。
雪白飽滿的糯米裡面摻雜着一粒粒圓潤紅豔豔的紅豆，鮮亮極了，這她們知道，沒逃荒前她們也會包紅豆粽子，隻是旁邊的筐子裡怎麼還有一大堆蜜棗。
不是紅棗，而是蜜棗。
這種老甜了，比糖還好吃呢，價錢也并不比糖便宜多少；
旁邊還有純糯米，這也能理解，畢竟蜜棗貴重，一種紅豆的一種蜜棗的，總不能都吃蜜棗的吧，能有紅豆的粽子吃已經非常不錯。
隻是，蜜棗的另一邊怎麼還有用醬油姜蒜腌制的豬肉？
被切成條狀，仔細看能看到肥瘦相間，是最好的五花肉！
“.....主子，這怎麼包？”有婦人大着膽子問道。
她們會包紅豆的，蜜棗的也不在話下，隻是怎麼還有肉類？
粽子怎麼能放肉呢？還是醬油浸泡後的，一看就是鹹的，這、這實在不知道如何下手啊。
簡直聞所未聞見所未見！
沈清其實也愛吃白水粽，但她愛吃的是白水粽蘸白糖吃。
這朝代的紅糖比麥芽糖貴，白糖更是比紅糖還貴！用來配白水粽成本太大，也不實惠。
所以換成了紅豆粽子裡面放蜜棗，蜜棗化開周邊的米粒都是香甜軟糯，比蘸白糖還好吃！
另外肉粽子是她去了南方吃到後極為喜愛的，尤其那層肥肉，長時間的熬煮幾乎和糯米飯融為一體，噴噴香。
“肉的我教你們包，不是包漏鬥狀，而是包成圓筒狀，裡面放一條五花肉，新口味大家嘗試下，若是不喜歡，明年就不發肉的，多發紅豆蜜棗的。”
被選中的婦人隻覺得沈清說的話信息量太多，一時沒理解過來。
後知後覺想到，主子弄肉的也有她們的份？
還有紅豆蜜棗，難道不是紅豆和蜜棗，而是合在一起？
她們不自覺的咽了咽口水，老天，這得有多好吃？
對，肉的鹹口的她們是沒吃過，但鹹鹹的五花肉配上軟糯的糯米飯，咋會不好吃呢？
那不比豬油拌飯更好吃！
等正式動手包粽子後，果然證實了她們的猜測。
蜜棗和紅豆是搭在一起的，五花肉是另一種，今年這粽子真真是豪華餡的！
包好的一桶桶粽子被送到大鐵鍋中大火猛煮，煮好後沒有撈起，而是放在裡面先焖上一兩個時辰，最後再撈起放在水桶裡用水井湃着。
前後忙乎了兩三天，終于在五月初五這天全部完工。
一大早，江向西江向南江向北就将一桶桶粽子運往工坊。
今日休息，不做工，但今年錯誤的估算了人數和包粽子的所需花費的時間，趕在端午節當天早上才完全做足數，隻能今早發放。
好在都是同村，來回近不耽誤多少時間，而都是近兩天做好的，新鮮着咧，帶回去吃正好。
三個工坊，毛筆大多是村子上人，肥皂全是從下手中挑選出來的，繡坊則兩者都有，平日裡隻有毛筆和肥皂兩個工坊管吃食，繡坊是沒有的。
且繡坊除了萍姑的刺繡能産生收益，其他的學徒都還不行，也就是說近七八個月時間繡坊一直在貼錢進去，還未見到其他收益。
繡坊的人沒想到她們不僅有，還有一模一樣的！
每個人三個紅豆紅棗的兩個肉的，即便胃口最大的漢子，有五個實實在在的粽子也夠吃了！
而家裡有兩三個在工坊裡幹活的人，全家都能吃上；
吃不上也沒事，他們各家今年也做的有，隻是沒有沈清發下來的實在。
這也是沈清的小私心，别人在家都能吃得起的東西，用來當做福利，能有多喜歡？
既然當做福利，當然要好上加好才行！
所有人拎着一串粽子，喜氣洋洋的回家去了。
最激動的卻要數一百多個下人們，他們一家至少有兩個在工坊裡幹活，也就是說最少分了十個。
而最多的人家也不到十人，平攤到每個人身上都能吃上一個完整的粽子！
長到這個歲數，想不到也有吃上一整顆粽子的時候.....
村子上人家聽到竟然有肉粽子，一個個無比好奇。
馮家讨論開來：“這是啥味啊？應當不難吃。”
“可粽子不是一直吃甜的嗎，從沒聽過有放肉的！”
“猛子你閉嘴，你在哪聽？你能有啥見識？不過肉放在米飯裡一起煮，會不會腥膻？”
“這是豬肉，又不是羊肉，哪裡會腥膻！豹子你也閉嘴！”
馮猛馮豹同時閉嘴，馮家其他人隻覺得終于清靜了，可以好好讨論。
“爹娘，嬸子說了肉粽子要先加熱，咱們蒸了嘗嘗味不就知道了？
哪怕難吃，咱們家有十來口人呢，一人兩三口也能吃完。”
“對對對，好好好！”
立即有人去廚房架柴生火，随着水咕噜咕噜響起，木鍋蓋邊緣冒出騰騰白色霧氣，衆人忍不住使勁嗅。
哎嘛，真香！
