第127章 這是俺家閨女

類別:都市言情 作者:蘇清風字數:2411更新時間:26/04/09 01:18:38

廚房裡,冷得能哈出白氣來。


王秀珍先把那野豬肉和灰狼肉仔細地瞧了瞧,嘴裡嘟囔著:「這肉看著就瓷實,得好好處理處理腥味,不然可糟踐了這好食材。」


這野豬肉和灰狼肉,都是昨晚林立傑那小子送過來的,可新鮮著呢!


她熟練地拿起一把鋒利的菜刀,先把肉切成大小均勻的塊狀,每切一刀,那「咔嚓」聲在寂靜的廚房裡格外響亮。


切好后,把肉放進大木盆里,接上從井裡打上來的冰涼刺骨的水,開始仔細地清洗。


她那雙手在冷水裡泡得通紅,卻絲毫不在意,手指靈活地翻動著肉塊,把血水都洗得乾乾淨淨。


「多放大蔥多放蒜,再擱幾片姜,干辣椒也不能少,這可是去腥提味的好東西。」


王秀珍一邊念叨著,一邊從牆角的筐里拿起幾根大蔥,「咔嚓咔嚓」地切成段,那動作乾脆利落。


接著又拿起幾頭大蒜,熟練地剝去外皮,白白胖胖的大蒜瓣在她的手裡乖乖就範。


姜也被切成薄片,干辣椒被剪成小段,各種調料在案板上堆著。


「噼里啪啦。」


王秀珍點燃了灶膛里的柴火,火苗一下子躥了起來。


她往大鐵鍋里倒上一些自家榨的豆油,等油熱了,先把切好的蔥段、薑片、蒜瓣和干辣椒一股腦地倒進鍋里。


「滋啦」一聲,鍋里瞬間熱鬧起來,各種調料的香味被熱油一激,迅速瀰漫開來,鑽進人的鼻子里,讓人忍不住直咽口水。


王秀珍熟練地用鏟子翻炒著調料,等香味更濃郁了,才把洗好的野豬肉倒進鍋里。


只聽「嘩啦」一聲,肉塊在鍋里跳著,和調料充分地融合在一起。


她不停地翻炒著,讓每一塊肉都能均勻地裹上調料的味道。


不一會兒,肉塊就變得金黃髮亮。


這時,她又從牆角的缸里撈出一把自家腌制的雪菜,雪菜在清水裡洗了幾遍后,被切成小段,也倒進了鍋里。


接著,她往鍋里加入適量的水,蓋上鍋蓋,讓肉和雪菜在鍋里慢慢地燉煮著。


「嫂子,用不用我搭把手啊?」蘇清風走進廚房。


王秀珍抬起頭,看到蘇清風,趕緊擺擺手,心疼地說:「你可拉倒吧,你昨天累了一天,還受了傷,差點折在山上。趕緊回炕上歇著去,這兒有我呢。」


蘇清風無奈地笑了笑,說:「我這傷不礙事,就想給你打打下手。」


王秀珍瞪了他一眼,假裝生氣地說:「聽話,趕緊回去歇著,等會兒菜好了我叫你。」


蘇清風拗不過她,只好回到炕上坐著。


小火苗在他腳邊蜷成一團,他伸手拍了拍小火苗的腦袋,笑著說:「你啊,長大點,我帶你去打獵。」


小火苗似乎聽懂了他的話,甩了甩腦袋,凶了他一下。


「啪!」


蘇清風笑著輕輕打了它一下,說:「小傢伙,你要認清現實啊,養你的是我。」


小火苗這才乖乖地舔著他的手指頭。


「再長大點兒吧,開春的話,能帶你出去。」蘇清風自言自語道。


隨著時間的推移,廚房裡飄出的香味越來越濃,勾著蘇清風的肚子「咕咕」直叫。


王秀珍正忙得不可開交。


她守在灶台前,眼睛緊緊盯著鍋里燉著的肉,時不時地掀開鍋蓋,用鏟子熟練地翻動一下鍋里的肉塊。


那肉在鍋里咕嘟咕嘟地翻滾著,湯汁不斷冒著泡,濃郁的香氣直往人鼻子里鑽。


「嫂子,這香味都快把我饞死啦!」蘇清風不知何時站在廚房門口,伸長脖子往裡看,眼睛直勾勾地盯著鍋里的肉,口水都快流下來了。


他身上穿著一件棉襖,那是嫂子王秀珍連夜縫的。


原本是他堂哥以前的衣服,可穿死人衣服不吉利,王秀珍就把棉絮拿出來,又找了幾塊布料精心縫合在一起。


雖然樣式有些舊,但穿在身上卻格外暖和。


王秀珍回頭看了他一眼,笑著打趣道:「就你嘴饞,再等會兒,馬上就好。這野豬肉可得燉得軟爛入味才好吃。」


終於,王秀珍覺得肉燉得差不多了。


她再次掀開鍋蓋,一股更加濃郁的香氣撲鼻而來。


拿起筷子,夾起一塊肉嘗了嘗,滿意地點點頭,嘴角上揚,露出欣慰的笑容:「嗯,味道正好。」


「清風,我再用辣椒炒個狼肉,和幾個小菜就可以去喊林叔他們吃飯了。」王秀珍一邊說著,一邊開始準備炒狼肉的食材。


「好嘞。」蘇清風應了一句,可那饞蟲早就被鍋里的肉勾得不行了,手已經不自覺地抓了一塊肉往嘴裡塞。


「呼呼,好燙。」蘇清風被燙得直吐舌頭,嘴裡含糊不清地說道。


王秀珍笑著瞪了他一眼,嗔怪道:「活該,誰讓你偷吃的,慢點兒吃,又沒人跟你搶。」


不一會兒,王秀珍就把辣椒炒狼肉和幾個小菜都做好了。


她把菜一一端到屋裡的炕桌上,然後對蘇清風說:「清風,你去喊人吃飯吧,別讓人家等久了。」


蘇清風應了一聲,便出了門。


此時,夕陽的餘暉灑在他身上,給他鍍上了一層金色的光芒。


他踩在厚厚的積雪上,發出「咯吱咯吱」的聲響。


剛走到院子門口,就看到林大生帶著兒子林立傑拿著一個酒壺走了過來。


林大生晃了晃手裡的酒壺,笑著說:「清風啊,吃飯可不能少了酒,俺帶了壺地瓜燒,咱今兒個好好喝兩盅。」


蘇清風連忙迎上去,笑著說:「林叔,您來得正好,俺嫂子正盼著您呢。這地瓜燒可太香了,俺都聞著酒味兒了。」


林立傑對著蘇清風說:「清風哥,昨兒個那野豬肉和灰狼肉可新鮮了,今兒個可得好好嘗嘗你嫂子的手藝。」


三人正說著,張屠夫和打獵隊的王友剛、郭永強也到了。


張屠夫是個豪爽的人,一進門就大聲說:「秀珍,今兒個又有啥好吃的啊?俺這肚子都開始咕咕叫了。」


王秀珍從屋裡迎出來,笑著說:「張叔,您就放心吧,今兒個有好菜,保證讓您吃得滿意。」


這時,張志強帶著一個姑娘匆匆來遲。


張志強笑著介紹道:「這是俺家閨女張文娟。」


蘇清風抬眼望去,只見張文娟和他差不多大的樣子,梳著兩條俏皮的馬尾辮,隨著她的動作輕輕晃動。


穿著一件碎花紅色棉襖,臉蛋紅撲撲的,一雙大眼睛清澈明亮,小巧的鼻子下是一張櫻桃般的小嘴,正微微上揚,露出一抹羞澀的笑容。


蘇清風立馬介紹道:「你好,我叫蘇清風。」


張文娟輕輕點了點頭,輕聲說:「你好。」