江茉自然應下。
有了這些人，她也能省心不少。
如今她和顧天星是利益共同體，她不需要懷疑對方在這上面動手腳。
顧天星掃過初具規模的廳堂樑柱，忽然想起一事，指尖輕叩著身側的木柱，含笑開口。
「光顧著看布局、談營生，倒忘了件要緊事，新酒樓這般別緻，總該有個響噹噹的名號，江姑娘可有想好？」
江茉腳步微頓，抬眼望向窗外斜斜掠過的日光，眸光微動。
她沉吟片刻，「這些日子琢磨菜品和分區，倒是沒細想過名字。」
張掌柜捋著鬍鬚插話。
「好的名號是酒樓的臉面，得既襯得起姑娘的雅緻布局，又要朗朗上口，讓客人一聽就記在心裡。」
他做了半輩子酒樓生意，最懂其中門道。
「依老朽看，要麼往富貴吉祥上靠，要麼往清雅別緻上走，方能討個好彩頭。」
顧天星深以為然，順著話頭道：「老張說得有理。若是往富貴上取，『金玉樓』『聚寶閣』皆是不錯的選擇，聽著就喜慶。若是偏愛清雅，『汀蘭軒』『浣月居』也頗有韻味。」
他說著視線落在江茉面上，彷彿要透過那層面紗看到她真實模樣。
「不知姑娘更偏愛哪一種？」
江茉搖了搖頭，眉眼間漾起一抹淺淡的笑意，紅痣彷彿一瞬間活了過來。
她想起桃源居里那些往來的熟客，心頭漫過一陣暖意。
「這些名字都好，卻總覺得少了點什麼。」
「少了什麼？」顧天星追問。
「少了點煙火氣，少了點舊相識的熟稔。」江茉輕聲道。
「桃源居雖小，卻是我一手做起來的，那些老客來吃飯，喊的是『去桃源居』，不是去哪個陌生的名號。」
顧天星一愣，隨即恍然大悟。
往日去桃源居時，滿堂的笑語喧闐，他想起江茉系著圍裙在灶台前忙碌的身影，想起那些尋常卻暖心的滋味，眼底漸漸浮起笑意。
他好像懂了。
「姑娘的意思是……」
「不如就還叫桃源居。」
江茉抬眸看他，眼中閃著細碎的光，「新酒樓是桃源居的延續，不是另起爐灶。老客尋著名字來，能瞧見更寬敞的廳堂，更別緻的布局，還是熟悉的味道，新客聽見名號好奇進來，也能嘗到不一樣的美食。」
張掌柜先是一怔，撫掌大笑。
「妙！實在是妙！老朽怎麼就沒想到！桃源居這名字，在江州早已小有名氣，多少人沖著姑娘的手藝慕名而來，如今直接沿用，省了多少功夫，簡直是事半功倍！」
顧天星笑起來。
「還是江姑娘想得周全。我原本還想著要另闢蹊徑，忘了『桃源居』這三個字本身就是最好的招牌。」
他看向張掌柜，朗聲道，「老張，就這麼定了！新酒樓的牌匾，就刻『桃源居』三個大字，字型大小要選最好的金漆，務必做得氣派些！」
張掌柜忙應下。
「放心吧二公子，我這就去尋最好的木匠師傅，保證把牌匾做得漂漂亮亮的！」
江茉帶張掌柜回了桃源居。
正是晌午過後的清閑時候，堂前的幾張木桌都擦拭得乾乾淨淨。
青柑正坐在角落打盹兒，鳶尾則拿著抹布細細擦拭著櫃檯的木紋，彭師傅剛從后廚出來，手裡還端著一碗晾涼的涼茶。
見江茉領著一位陌生的老者進來，眾人都停下手中的活計，紛紛抬眼望了過來。
鳶尾眼尖，率先笑著迎上前。
「姑娘你回來啦！」
江茉微微頷首，示意眾人都聚到堂前。
她走到正中的位置站定，望著一張張熟悉的臉龐。
這些人都是跟著她從桃源居起步的老人。
「我今日有兩件要緊事要交代。」
江茉聲音不高，帶著讓人信服的沉穩。
「這位是張掌柜，是顧公子特意請來幫襯咱們新酒樓的老師傅，在酒樓行當里做了幾十年，往後新酒樓的諸多瑣事，都由張掌柜來統籌。」
張掌柜聞言往前邁了一步，對著眾人拱手作揖，聲音洪亮又親和。
「我姓張，往後和各位就是朋友了。姑娘的本事我今日見識了，能跟著姑娘做事，是老朽的福氣。若是有做得不周的地方，還請各位多多包涵。」
眾人紛紛回禮。
彭師傅性子直爽，當即笑道：「張掌柜客氣了，咱們都是實在人，往後一起把生意做好就是。」
江茉看著他們和睦的模樣，稍稍鬆了口氣，又道：「第二件事，是關於桃源居和新酒樓的人手安排。」
這話一出，眾人都安靜下來凝神細聽。
林素荷悄悄扯了扯銀鈴的衣袖，眼中滿是好奇。
銀鈴示意她別急，等姑娘安排。
江茉目光落在荔枝身上。
荔枝手腳麻利，做事細緻，平日不僅幫著招呼客人，賬面上的瑣事也打理得井井有條，是做管事的好料子。
